¹û¶³´«Ã½

Sibiu veckan

Studenterna frÃ¥n Sverige, Norge och Spanien inkvarteradesÌýi det akademiska centret vid Lucian Blaga universitet i Sibiu. De flesta av frukostarna serverades pÃ¥ boendet vilket gjordeÌýlogistiken optimal för studenterna. Lärarna ochÌýanställda som deltog i projektet bodde inte lÃ¥ngt därifrÃ¥n i centrala Sibiu. Innan programmet startade, träffade de rumänska studenterna sina kollegor som numera är vänner och tog med gästerna pÃ¥ rumänisk middag.

Första dagen
PÃ¥ mÃ¥ndag hämtades studenterna med LBUS-buss och fördes till medicinska fakulteten, där öppningsceremonin ägde rum. Det bjöds pÃ¥ en ordentlig frukost och tid till att Ã¥teruppta bekantskaper frÃ¥n ¹û¶³´«Ã½veckan

Själva öppningsceremonin ägde rum i Senatthallen i LBUS, där en student frÃ¥n varje land framförde sina tankar om CRE8-projektet. Ximena Deramond, projektledare för CRE8 Europe, Daniela Preda, CRE8 ansvarig pÃ¥ LBUSÌýÌýoch vice rektor för LBUS, talade ocksÃ¥ till gästerna och representanter frÃ¥n pressen närvarade.ÌýNästa del i schemat var ett besök LBUS-bibliotek, följt av en traditionell lunch i LBUS egen restaurang.ÌýEfter lunch delade alla CRE8-medlemmar upp sig i lag och pÃ¥började vad som skulle bli till en härlig eftermiddag: en skattejaktliknande stadsvandring runtSibiu som erbjuds avÌýQuests-AppenÌý(utvecklad av en av LBUS-studenter).ÌýDagen avslutades med välkomnande middag som serverades i LBUS restaurang.

Dag 2 - Första uppdraget
På tisdagen hade eleverna sin första utmaning: att lösa TransAgapes uppgift. TransAgape är ett lokalt bageri som grundades 1994 och har sedan dess blivit en av de viktigaste leverantörerna av mjölbaserade produkter i Sibiu.

Från bröd och bagels, till kakor och kex eller vete och majs mjöl, TransAgape försöker erbjuda kvalitativa produkter till Sibiumarknaden genom att utveckla en hållbar verksamhet.

I en tid då allt går snabbt och snabbmatskedjorna är många blir det många gånger det enkla alternativet som familjer väljer. Här försöker TransAgape förbättra konsumenternas livsstil genom att erbjuda hälsosamma måltider. Barnens kost är en viktig aspekt när det gäller en hälsosammare livsstil för hela samhällen.

Med tanke på folkhälsan planerar TransAgape att utveckla barnpaketet "Till skolan" som kommer att fungera som ett hälsosamt frukostalternativ. Uppgiften som gavs eleverna:
Vad ska paketet " Tillbaka till skolan" innehålla och hur ska det förpackas och utformas för att TransAgape ska lyckas skapa värde för den nya generationen genom att tillhandahålla en hälsosam måltid?

Dag 3 – Kulturaktiviteter
Onsdagen var en heldag! Dagen började med ett besök pÃ¥ Tekniska fakulteten, Ìýoch sedan besöktesÌýTransAgape-företaget,ÌýgÃ¥rdagens uppgiftsägare. Studenterna fick seÌývarje steg i produktionsprocessen och fick som avslutningÌýbaka sina egna produkter. Därefter gjordes ettÌýbesök pÃ¥ fakulteten för naturvetenskaÌýföljt av ett besök i Astra Museum, ett traditionellt rumänskt museum liknade det Sverige har pÃ¥ Skansen. PÃ¥ eftermiddagen gick resanÌýPaltinis, en bergsort där LBUS har ett utbildningscenter.

Dag 4 Andra - uppdraget
Torsdag morgon vaknade studenter och personalÌýi den pittoreska byn iÌýbergen, redoÌýför en ny utmaning.
Hug the MugÌýär ett lokalt kafé med ett erbjudande fokuserat pÃ¥ specialiserat kaffe som serveras för avhämtning. Företaget startades i slutet av 2015 av tvÃ¥ unga företagare och växte snabbt.ÌýÌý2018 utökadeÌýföretaget sin linje genom att lansera Hug The Plate, en brunchrestaurang. PÃ¥ detta sätt lyckades företaget använda sin kunskap och sin expertis för att förbereda specialiserat kaffe som en kompletterande produkt för frukost- och bruncherbjudandet.

En av de största utmaningarna för Hug the Plate är att rekrytera och behÃ¥lla anställda. Företaget vill attÌýanställda ska känna attÌýarbetsgivaren litar pÃ¥ dom, att deras medverkan är viktig för företagets utveckling.Ìýv

Uppgiften som gavs till studenterna: Hur kan Hug the Plate vara den mest värdefulla arbetsgivaren för sina anställda?

Dagen avslutades tillbaka i Sibiu, med en middag på Hug the Plate.

Dag 5 - sammanfattning
Hela gruppen samladesÌýpÃ¥ Academic Center of LBUS, för utvärdering avÌýÌýveckan. Ìý

Ìý

Ìý